" Tσουρεκάκια χωρίς ζύμωμα "

                                                                           

                      Μάφιν με γεύση τσουρεκιού εύκολα χωρίς ζύμωμα
                      Θυμάστε τα Τσουρέκια χωρίς ζύμωμα τώρα και Μάφιν

                      Μικρά ατομικά τσουρεκάκια πανεύκολα και πεντανόστιμα
                      Ότι πρέπει για τον καφέ η το τσάι η για τα παιδάκια σας.
                      Ανακατεύεις το προηγούμενο βράδυ,και το πρωί μόνο ψήσιμο.
                      Πάμε να δείτε πως τα έφτιαξα είναι πανεύκολα!   

    Θα χρειαστώ
    360-370 γρ αλεύρι για τσουρέκια η γ.ο.χ-2 αυγά
    120 γρ ζάχαρη-170 ml γάλα-60 γρ βούτυρο-1/4 κ.γ μαστίχα
    1/2 φακελάκι ξερή μαγιά-1/2 κ.γ μαχλέπι-1/2 κ.γ κακουλέ
    ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού-πρέζα αλάτι
    Για την επικάλυψη
    Κρόκο αυγού και 1 κ.σ νερό-σταγόνες σοκολάτας
    Πως τα φτιάχνω
    Ακολουθώ την ίδια διδικασία όπως στα Τσουρέκια χωρίς ζύμωμα
    Και προσθέτω μέσα και επάνω σταγόνες σοκολάτας
    Απλά βάζω την ζύμη σε θήκες μάφιν με ένα σκουπ(κουτάλι παγωτού
    Περιμένω να φουσκώσουν μέχρι να ζεσταθεί ο φούρνος.                                        

    Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
    Πάντα ελέγχουμε και εξαρτάται πως ψήνει ο φούρνος μας                                

 

     Προσοχή μη τα παρά ψήσετε δεν θα γίνουν αφράτα και θα στεγνώσουν!

 

     Είμαι σίγουρη θα τα λατρέψετε και θα τα φτιάχνετε συνέχεια!
     Πολύ καλή λύση για τα παιδάκια σας!                               

                                                "Καλή Επιτυχία elpidas little corner"