Το Νέο μου Blog

                                                                                        

Πριν κάποια χρόνια ξεκίνησα την μικρή γωνιά της Ελπίδας.
Την δικιά μου νόστιμη γωνιά,που τόσο πολύ αγαπήσατε.
Παίρνω τόσα μηνύματα και μου λέτε κάθε μέρα τόσο γλυκά λόγια,
ακριβώς σαν τα γλυκά που μοιράζομαι μαζί σας.
Εκτός από τα φαγητά και τα γλυκά που μοιράζομαι μαζί σας,με πολλούς από σας 
έχω γίνει πολύ καλή φίλη και χαίρομαι πολύ γιαυτό.Εκτός από τις συνταγές μου αγαπήσατε 
και ξεχωρίσατε και εμένα,έτσι και εγώ σας έχω μια φρέσκια ανανεωμένη γωνιά.
Κάναμε ανακαίνιση και το μπλογκ μου έγινε πολύ πιο όμορφο πιο εύκολο για σας,νομίζω ότι έτσι 
θα το αγαπήσετε ακόμα πιο πολύ. Το νέο μου μπλογκ είναι κοντά σας,δείτε το και περιμένω
την γνώμη σας τα σχόλια σας,τις παρατηρήσεις σας.Σε λίγες
μέρες όλες οι συνταγές από το παλιό μου μπλογκ,θα είναι διαθέσιμες στο ολοκαίνουργιο...https://elpidaslittlecorner.gr/
                                                                                       

                                                     Σας ευχαριστώ πολύ για όλα 🖤

Μυστικά πως να φτιάξετε την τέλεια Πίτα

                                                                             

 

 Η μαγειρική είναι αγάπη-φαντασία-δημιουργικότητα. Φτιάξτε το δικό σας φύλλο και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας δικαιώσει. Την πρώτη φορά ίσως σας φανεί λίγο δύσκολο, σιγά σιγά όμως θα είστε περήφανοι για την πίτα σας. Έτσι αισθάνομαι και εγώ, κάθε φορά που κάποιος δοκιμάζει τις πίτες μου και ακούω τα καλύτερα σχόλια.Θέλω να μοιραστώ μαζί σας, όλα τα μυστικά μου τις τεχνικές μου, για να φτιάξετε τις καλύτερες πίτες. Πιστέψτε με σίγουρα θα τα καταφέρετε, φτάνει να έχετε πείσμα πολύ πολύ αγάπη και τα μυστικά μου για τέλειες πίτες.

Ψωμί Ολικής,Χωρίς Ζύμωμα

                                                                                     

   Σας έχω την συνταγή που ζητάτε εδώ και πολύ καιρό,Ψωμί Ολικής χωρίς ζύμωμα.
   Μαλακό αφράτο και υγιεινό και πάνω από όλα πολύ εύκολο,από αυτά που σας αρέσουν.

Ο Μουσακάς Μου

                                                                             

                 
  Μουσακάς κλασσική αξία ένα από τα αγαπημένα ελληνικά φαγητά,λίγο παρεξηγημένος.
  Νομίζω πως πολλοί από σας τον έχουν παρεξηγήσει,και νομίζουν ότι είναι δύσκολο φαγητό.
  Εγώ θα μοιραστώ μαζί σας την συνταγή μου,αυτή που φτιάχνω από πολύ μικρή.

Εύκολη Σοκολατένια Πουτίγκα

                                                                             

  Σοκολατένια Πουτίγκα για εσάς που αγαπάτε την σοκολάτα,και εμάς που αγαπάμε την βανίλια.
  Γιατί είναι πολύ νόστιμη εύκολη γίνεται με ελάχιστα υλικά,είναι δροσερή και πολύ ελαφριά.

Τυρόπιτα elpidas little corner

                                                                               

                                                                               

Όπως έχουμε πει πολλές φορές το κεφάλαιο Πίτα δεν τελειώνει ποτέ,το ίδιο και η τεχνική της.
Η Τυρόπιτα είναι σίγουρα η πιο αγαπητή σε όλους, σας έχω μια διαφορετική συνταγή.
Ήρθε η θεία μου από την Αμερική,της έχω τρελή αδυναμία,δεν μου χαλάει ποτέ χατήρι.

Ντοματόπιτα με Φέτα

                                                                                    

  Αν σας αρέσει η ντοματοσαλάτα με φέτα,θα αγαπήσετε αυτή την συνταγή.

  Είναι ελαφριά καλοκαιρινή πίτα,όλο χρώματα και αρώματα πολύ νόστιμη.

Κολοκυθάκια Γεμιστά με Αυγολέμονο

                                                                             

   Σκέφτομαι αν με ρωτούσαν ποιο είναι το αγαπημένο μου φαγητό,τι θα απαντούσα.
   Δεν ξέρω νομίζω ότι έχω πολλά αγαπημένα φαγητά,και δύσκολα θα διάλεγα ένα αγαπημένο.

Κέικ με Κεράσια,χωρίς Αυγά Βούτυρο και Γάλα

                                                                             

   Λατρεύω τα κεράσια,είμαι σίγουρη δεν υπάρχει κάποιος που δεν τρώει κεράσια.

   Έτσι λοιπόν όταν βρω κεράσια,όλο και κάποιο γλυκό θα μπει στις συνταγές του μπλογκ μου

   Αγοράζω εχθές τα κερασάκια μου από την λαϊκή,και μου δίνει μια φίλη μου άλλα τόσα.

" Αλμυρά Τσουρέκια χωρίς ζύμωμα "

Έχω πολύ καιρό στο μυαλό μου αυτή την συνταγή,και δοκίμασα να δω πως θα βγει.
Έφτιαξα δυο τρεις διαφορετικές,και κατέληξα σε αυτή που μου άρεσε πιο πολύ.
Ήθελα τα τσουρέκια να είναι εύκολα νόστιμα,αλλά να είναι και μαλακά και αφράτα.

" Τούρτα Κώκ "

                                                                                    

   Από τα πρώτα γλυκά που είχα στις συνταγές μου,παλιό κλασσικό αγαπημένο όλων.
  Δεν ξέρω εσείς,αλλά εγώ δεν θέλω να χάνονται οι συνταγές από τα παλιά καλά γλυκά.

" Μπακλαβάς με γιαούρτι "

                                                                                   

'Οταν διαβάσετε τον τίτλο της συνταγής,είμαι σίγουρη ότι θα γελάσετε.
Εγώ αυτό έκανα και ξαναρώτησα,Μπακαλβάς με γιαούρτι;ναι καλά άκουσα.   
Εννοείται ότι ζήτησα την συνταγή,και ήθελα να την φτιάξω αμέσως.
Όσο ζω μαθαίνω το λέω και το ξανά λέω,το είπα μόλις έφαγα την πρώτη μπουκιά.

" Το Τέλειο Ρεβανί "

                                                                               

Σκέφτομαι εδώ και πολύ καιρό,να βάλω στο μπλογκ συνταγή για ρεβανί.
Τελικά μάλλον περίμενα να έρθει στα χέρια μου,κάτι που θα μου αρέσει πολύ.

" Eύκολα Cake Pops "

                                                                             

Αφού μου ζητήσατε συνταγή για εύκολα cake pops,σαν έχω την πιο εύκολη.
Με 3 υλικά χωρίς ψήσιμο,από αυτές που σας αρέσουν και αρέσουν στα παιδιά.

" Εύκολα Κούκις "

Εδώ είμαι πάλι μετά από καιρό,όχι δεν σας ξέχασα και έχω κάτι για σας.
Μια ζύμη εύκολη για μπισκότα,αλλά μπορείτε να παίξετε όπως θέλετε.

" Νηστίσιμα Τσουρέκια-Χωρίς Ζύμωμα elpidas little corner "

                                                                           

Είπα να δοκιμάσω κάτι καινούργιο για εσάς,ξέρετε από αυτά που σας αρέσουν τα εύκολα.

Έτσι σας έχω πανεύκολα Νηστίσιμα Τσουρέκια,είμαι σίγουρη ότι θα τα φτιάχνετε συνέχεια.

Τα υλικά τα έχετε όλοι στο σπίτι,είναι πολύ οικονομικά γιαυτό να τα φτιάξετε αμέσως.

" Πιροσκί elpidas little corner "

Αλήθεια υπάρχει κάποιος που να μην τρώει πιροσκί,δεν νομίζω.
Σας έχω άλλη μια συνταγή,εύκολη και δοκιμασμένη της φίλης μου Καίτης.

" Θράψαλα στη Λαδόκολλα "

Πόσο μου αρέσουν αυτές οι συνταγές,και από αυτά που βλέπω αρέσουν και σε εσάς.
Πάντα θα βρεις λαδόκολλα στην κουζίνα μου,γιατί με βολεύει πάρα πολύ.
Έτσι και τώρα σκέφτηκα να δοκιμάσω κάτι,και τελικά βγήκε πολύ καλό.

" Νηστίσιμα πορτοκαλένια-πανεύκολα μπισκότα "

                                                                                       

Μπισκότα που λιώνουν στο στόμα,με διάφορες παραλλαγές από αυτά που σας αρέσουν
Την συνταγή μου την έδωσε η κυρία Νίτσα,ξέρετε από αυτές με το μάτι στο περίπου.

" Κούκις Χωρίς Ζάχαρη,Νηστίσιμα "

                                                                             

Ξέρω ότι αγαπάτε τις εύκολες και γρήγορες συνταγές,γιαυτό και εγώ δείτε τι σας έχω.

Μου έδωσε η κουμπάρα μου μια νηστίσιμη συνταγή,εγώ την άλλαξα τελείως όμως.

" Καριόκες elpidas little corner "

Αγαπημένο γλυκό πανεύκολο και πεντανόστιμο,ναι καλά είδατε θα φτιάξουμε Καριόκες.

Θα μοιραστώ μαζί σας τις δικές μου Καριόκες,αυτές που φτιάχνω χρόνια χωρίς συνταγή.

" Πανεύκολη Τούρτα κατσαρόλας-Σοκολάτα "

                                                                                    

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια πανεύκολη συνταγή,αγαπημένη των κοριτσιών μου.
Υπάρχει χρόνια στις συνταγές μου,και την έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές.

Ζύμη Πίτας,με Ελαιόλαδο "

                                                                         

Δοκίμασα το πρωί μια συνταγή,και ξέρετε όταν μου αρέσει κάτι θέλω να το μοιραστώ μαζί σας.

Μη λέμε συνέχεια τα ίδια μεγάλη τρέλα οι ζύμες,οι πίτες και ότι έχει σχέση με ζύμες.

" Νηστίσιμο Μπράουνι με καραμέλα "

                                                                               

  

Μόλις δοκιμάσετε την συνταγή που θα φτιάξουμε,δεν θα πιστεύετε ότι είναι νηστίσιμη.

Θα προσπαθήσω να σας το περιγράψω,να πάρετε μια ιδέα πριν το δοκιμάσετε.

" Κέικ elpidas little corner "

                                                                                 

Νομίζω ότι ήρθε η στιγμή να βάλουμε και ένα Κέικ,στις αγαπημένες μας συνταγές.

Το Κέικ ήταν το πρώτο μου γλυκό,και το έφτιαχνα πολύ συχνά σε διάφορες παραλλαγές.

Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές,με διάφορες γεύσεις θα φτιάξουμε δίχρωμο κέικ.

" H Τούρτα της Ελπίδας "

                                                                                   

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος,για άλλη μια φορά έφτιαξα μόνη την τούρτα μου.
Ήθελα να κάνω μια τούρτα που να είναι εγώ,και αυτό ακριβώς έφτιαξα.
Την τούρτα μου στα δικά μου γούστα την δική μου γεύση,όπως αρέσει σε εμένα.

" Τηγανιά elpidas little corner "

                                                                               

Ήθελα η πρώτη συνταγή  φέτος,να είναι εύκολη-νόστιμη-ξεχωριστή+μοναδική.
Καταλαβαίνω από την γεύση της συνταγής μου,πόσο πολύ θα την αγαπήσετε.